Alimentos: El Enemigo Secreto
Existen enfermedades que activan el sistema inmune y provocan un proceso inflamatorio por lo que es importante conocer los alimentos que ayudan a nuestro cuerpo a recuperarse por su efecto antiinflamatorio, a la vez eliminar los alimentos que empeoran el proceso inflamatorio. Los alimentos antiinflamatorios principales tenemos: Pescado azul : entre ellos salmón, atún, trucha, sardina, arenque por su alto contenido de Omega 3. Vegetales : Tenemos especialmente la cebolla, brócoli, la col, remolacha, pimientos y tomate. Frutas : los cítricos como la naranja, pomelo, limón, además es muy importante consumir cerezas. Otras son las bayas como fresas, frambuesas, moras. Y frutas tropicales como lechosa, piña granberry y guayaba. Además manzanas y arándanos. Legumbres : como las judías, lentejas, ga r banzos. Granos integrales : es importante consumir alimentos ricos en fibra como los cereales integrales y el pan integral de centeno...